crazy_in_love |
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| Prima della mia opinione sul Kebab vorrei pubblicare qualche cenno storico per capire cosa può esserci dietro ad un piatto ormai entrato nelle nostre abitudini alimentari.
Anzitutto il nome originale è Kebap o Kebāb (significa carne arrostita) in arabo كباب, fondamentalmente è un piatto a base di carne tipico della cucina araba, persiana e turca , la carne viene cotta su di uno spiedo verticaleè speziata e viene messa sullo spiedo a dischi e le versioni occidentalizzate la vedono come ripieno ideale per il pane arabo o la piadina arrotolata, si accompagna generalemente a verdure (insalata, pomodoro o cipolla), salsa yogurt e/o salsa piccante.
Volete la mia opinione???
Ne vado matta, è buonissimo, ti sazia una vita e costa poco, qui a Mestre (Ve), con 3,50 ti mangi un paninone kebab, unico neo ti da un alito non proprio socializzante, ma onestamente poco importa, lo sconsiglio a chi ha problemi di digestione, non è esattamente leggero!!!
...ma per chi come me digerisce anche i sassi è una esprienza da non perdere...
ah diemnticavo...provate a farvi mettere nel panino anche delle patatine fritte, sentirete.... poi fatemi sapere!!!
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beh mica mi faccio problemi..mangerò altro o al max (se proprio non puedo..) ci andrete voi col mio amoruccio che ne è ghiottisssimooo!!