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|  Per festeggiare il giorno degli innamorati come non consigliare qualche ottima ricetta per la conclusione di una buona cenetta a lume di candela?? Ovviamente con un ottimo e golosisssssssimo dolcetto...MOUSSE DEGLI INNAMORATI Origine: si pensa al Sud Tempo di preparazione: 30 minuti Calorie: N.S. (non specificato) Costo: economico INGREDIENTI 150 gr. di cioccolato fondente 1 cucchiaio di rhum 2 tuorli d'uovo e 3 albumi panna e cannella/peperoncino per decorare Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Levate dal fuoco. Aggiungeteci i tuorli e il rhum mescolando velocemente. Fate raffreddare. Incorporate delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma. Versare in coppette individuali. Spostate in frigorifero per almeno 4 ore. Guarnite a piacere con panna montata e cannella/peperoncino in polvere. TANTI AUGURI A TUTTI GLI INNAMORATI!!!! |
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